藝遊北商大 品茶樂無窮

本班於104年3月下旬參加中華東方茶文化藝術學會的「四季茶賞之茶道展示及茶話會活動」，該活動由通識中心邀請該學會至承曦藝廊舉辦，除了品嚐到各種不同味道的茶外，更聆聽了有關茶葉與茶藝的關係，現場由多位茶師示範泡茶的過程及要點，並說明如何泡出一壺好茶，以及品茶的許多要素，由身心靈三項合一，細細品嚐出中國茶文化特有的獨特味道。
主講人表示，會場布置分成東西南北四方，以不同顏色象徵不同的靈獸（青龍、白虎、朱雀、玄武分別代表了東、西、南、北四個方位），同時也代表不同的季節。
品茶的活動讓我們對茶文化有更深的了解。第一次品茶時，還沒完全品出茶的原味，為的是先將先前用餐的味道消除。第一次小啜一口後，將茶杯置於胸前，這個道理表示做事要「當心」。第二次飲茶時，不像是第一次品茶有點苦味，反而可以在口中感受到茶香。第二次品茶後，應將茶杯與肩保持水平的距離，表示為人處事要有「擔當」。最後一次品茶，表示誠心及對泡茶者的敬意，必須一飲而盡。品茶的步驟，不僅是代表對於茶道的講究，同時也從中體會陶冶身心的道理。
除了專業知識外，學會的同仁也告訴我們較活潑的故事，如：東方美人茶（又稱：澎風茶；台語的意思是「吹牛」）的起源，以及不同季節的茶是如何依照季節特色來選擇的。
透過本展了解各種茶種的屬性及多樣的泡茶技巧，甚至到整個茶展的布置方式，都是經過反覆學習及演練才呈現給觀眾。茶文化體驗不僅是單純的品茶，更是一個能汲取中國傳統文化精髓的好機會。感謝中華東方茶文化藝術學會讓我們在忙碌的生活中，能在午後與他們分享這般恬靜的美好時光。

張校長、通識中心林盈鈞老師與中華東方茶文化藝術學會成員於承曦藝廊合影留念

茶話會活動現場實況