狩獵誌

民國九九跨年夜半，草堂主人頂寒天佇處亭台，以迎百歲元旦之臨，正覺酷寒難忍，忽賭一黑影自樹叢奔射而出，近窺，乃愛犬叼得獵物歸也。檢視之，所獵者「白鼻心」也。此乃愛犬年內六獲獵物，計其早春已連獲二兔，續復四獵狸屬，此率山珍也。草堂主人童幼已初嚐山珍野味之美，唯茲已年逾半百，苦未襲庖廚之術，女佐且膽怯於屠殺，致前數獵物忍得棄置，空留垂涎之念。斯值跨年之夜，得親睹愛犬英猛出獵而歸，其返途尤欣喜昂揚，獵物恭置主人眼前，撫之餘溫猶存，轉念遲不宜暴殄天物也。古訓雖言君子遠庖廚，唯大丈夫臨危亦當堪重任也。草堂主人乃引沸水為之淨身拔毛、開腸剖肚、揮斬雜餘。慄怖焉，斯壯舉也，此跨年夜畢生難忘矣！
    越日，電邀親朋共品狸肉，所冶藥膳一鍋，伴同配菜十數。此午宴喜得冬陽賜暖，同好十五人露享亭台，杯盤盡空，愛犬亦得美味之賜焉！唯至盼其來日口下留德，狸肉之宴斯成草堂絕響可也。
    遙憶五十載過往，草堂主人某秋冬日偕童眾涉荒山摘野　，緣以步履所涉，叢莽受擾，一驚嚇野兔自高陵急奔而下，誤擊樹頭而亡，檢之，色灰白，拎之得有數斤。此天賜山珍誠不勞而獲，亦守株待兔之得也，攜之以歸，父老迅予調理清煮，溢得滿室飄香，其野味鮮美之滋永銘童心，緣啟後日半百庖丁之殺機也。
    復索三十載舊事，憶每歲冬月，中台十餘獵戶慣借宿草堂，一行隨帶獵犬、槍枝，人等且晝寢夜行，黎明率滿載以歸，所獵有各色禽鳥、野兔、果子狸等。草堂二代女佐兼司烹調，草堂家眾並得分享焉！草堂二代主且就教狩獵之術，家小緣得多嚐山珍，尤以狸肉之鮮最得回味焉！
    草堂三傳，主人未襲狩獵之術，唯於禽鳥之漁獵蓋得細窺也，此緣草堂築有潭、湖、澤各一，彼水面廣闊，內蘊魚蝦豐厚，各色禽鳥不招自來，彼或靜處枝頭，慎擇獵物，再一躍而下，草堂主人觀之多年，似少見出擊徒勞者也。另者，白鷺鷥亦善獵之屬，草堂主人處亭台，居高東望醉湖之美，頻見其襲一身雪白，飄然自西南山谷盤旋而至，彼距醉湖數米高處迅即直射而下，叼得漁獲，啣佇湖畔細細品味焉！唯其於漁獵蓋擇合口以利吞食，草堂主人偶見湖畔棄魚若掌，此蓋鷺鷥誤擊之棄物也！
    醉湖之富魚，緣起草堂主人某損友多年前擅於此縱放吳郭魚苗，未數載，已繁衍滿塞，湖水為渾，各色魚蝦為之掠食殆盡，其尤肉寡質遜，漁撈不值。草堂主人苦於無策，喜得白鷺鷥之不棄，日來索獵，草堂主人樂以供魚，但一覽其悠然身影足矣！
    草堂坐擁草木天然，尤多得水澤之利，友朋欽羨之餘，力勉費心復育螢火蟲，以充夜景之美。草堂主人追憶兒時，山間田野原即飛螢處處，唯已久經枯絕，今只偶見一二火蟲過客耳。於茲為求復育，多次伴同友朋造訪通霄飛螢農莊，承莊主黎貴財君不吝賜教，一行多人且數度夜半涉草莽，活獵待羽化之火蟲，並供以「白蝸牛」聖餐。唯至令驚異者，日常所見蝸牛蓋行動迂緩，無殊龜類也，於茲令其與火蟲共處一室，三尺方圓內，天敵迫臨，蝸牛嗅聞殺機四伏，紛快速閃動肉軀，急劇甩擺硬殼，以杜火蟲之近身吞噬。面此生死交關，其猛然生龍活虎之姿，其為生存英勇備戰之態，其生命臨危潛能之無盡湧現，覽之不禁令人三嘆深思。蝸牛、火蟲生死之鬥勝負早為命定，火蟲以其百勝之姿續得羽化登仙，於生命終期擁得靈光乍現，唯頃亦殞歿於生命戰場的夜空中！
    庚寅隆冬　草堂主人謹識