那一年我們一起推動的服務學習

[出版組報導]本校服務學習中心於11月13日中午邀請臺北醫學大學學生服務學習中心主任邱佳慧蒞校分享該校推動融入型服務學習的經驗。邱主任現為臺北醫學大學學生服務中心主任，曾獲選北醫教學評量優良教師及通識中心教學優良教師，其所設計的『保健社區志工服務學習課程』並榮獲教育部訓育委員會的報導。

    『推動服務學習最重要的是要有熱情的老師！』邱主任一開始就告訴大家。服務學習課程的推動有賴熱情的老師投入，才能帶動學生參與，引導非營利組織和業界共同合作，創造服務學習的最大綜效。

    邱主任本身開設的科目為『歷史學』，修習這門課程的學生，利用課餘時間為信義區獨居老人電話問安及在宅陪伴長者等服務，學生與老人們接觸相處溝通後，發現高齡長者的對於營養和飲食大都不重視，因此邱主任與結合該校開設『營養學』楊淑慧老師共同合作，讓修習營養學的學生加入一同服務信義區獨居老人，安排學有保健營養學專長的學生，根據老者的飲食習慣與喜愛研發營養餐包，同時也將這二門課程引入智慧生活領域，由科技公司提供其研發的具手機功能的手錶讓獨居老人和服務學習老師佩帶，如果老人跌倒，手錶就會由跌倒震動的頻率自動偵測並主動發報訊息到課程老師的手機裡，讓單純的服務學習課程擴大到實際應用服務的層次。

    北醫服務學習課程係規劃所有學生畢業前必須完成80小時的服務學習時數，其中分為28小時志工服務學習，在大一必須修習完成，大二則為52小時的專業服務學習，即所謂融入型服務學習。邱主任的專長為歷史，如何將這樣的專長延伸到服務學習課程中？邱主任表示，由於探視獨居老人需要許多溝通技巧，並且續後必須反思紀錄，因此，邱主任教導學生如何利用口述歷史的技巧去和長者對話，並設計了「教學包」，學生完成訪談之後必須全體共同討論，將談話內容紀錄以檢視其中隱含的相關資訊。其中還有學生從探視老人的飲食起居紀錄中成功發現出老人可能有高血壓的潛在風險。這門課程後續並由同學自行設計『蜜老餐食譜』，研發能夠同時迎合老人口味和且維持健康的餐點，得獎的餐包甚至已有食品公司接洽上市呢！

    現在這門服務學習課程已經從課程發展到課群，並且採用麻省理工學院專屬開放網站做為個案健康評估資料庫。邱主任的手機24小時不曾關機，以免錯失任何一通獨居老人的訊息發報，邱主任坦言，「這是一條回不去的路」，但是從學生們觀察到老人為什麼用平匙吃飯，體會他們吃一頓飯的辛苦，甚至課程結束後會主動要求和下一屆服務同一長者的學弟妹交接等等，都能看出學生在這門課中確實的觀察、體會與成長，也達到服務學習提升人文關懷情操，培養服務奉獻精神，了解自我存在價值的最大意義。